Es el enigma de la pérdida de peso: cuanto más nos centramos en la cantidad de comida que nos estamos poniendo en la boca, parece que es más probable que fracasemos. "Si te preocupas por estar súper saludable todo el tiempo, es bastante desafiante", dice el periodista médico británico Michael Mosley, MD, quien es, no por casualidad, el coautor del libro de dietas más nuevo y más vendido de Inglaterra, "The FastDiet: Baje de peso, manténgase saludable y viva más tiempo con el simple secreto del ayuno intermitente "." Es por eso que la dieta estándar no funciona ". El Dr. Mosley, un agnóstico de la dieta de por vida, tenía 54 años y sobrepeso en ese momento, sabía que tenía que hacerlo algo cuando, el año pasado, su médico le dijo que su azúcar en la sangre y los niveles de colesterol eran peligrosamente altos. Su solución: diseñar un plan que le permitiera comer lo que quisiera cinco días a la semana. ¿La captura? Bueno, si hay algo que sabemos sobre la dieta, siempre hay un problema.
