Como lo atestiguan 40 millones de estornudos y sibilancias, la lucha cada primavera es real. Y mientras que ir a los pasillos de las farmacias en busca de un alivio rápido puede ser un método para lidiar con el ataque inducido por alergias de congestión, inflamación y ojos llorosos, una buena dieta también es una buena defensa.
"No vamos a decirles a las personas que no tomen sus medicamentos y visiten a su médico, pero hay algunas pruebas de que ciertas formas de comer, como la dieta mediterránea, pueden ser beneficiosas para las alergias", dice Clifford W. Bassett, MD, Director médico de Alergia y Atención del Asma de Nueva York. Esto se debe a que las dietas ricas en antioxidantes y fitonutrientes pueden reforzar nuestro sistema inmunológico y disminuir la inflamación en el cuerpo, todo lo cual puede disminuir los molestos síntomas de alergia.
Así que tome un carrito de la tienda de comestibles y asegúrese de que su refrigerador tenga estos alimentos. Es posible que solo eviten los síntomas de sollozos y estornudos.
- Uvas: cuando se trata de combatir las alergias de primavera, la dieta mediterránea puede ser una buena opción, según un estudio. Publicados en la revista Thorax, los investigadores encontraron que los niños de Creta que consumían una dieta llena de uvas, naranjas, manzanas y tomates frescos (alimentos básicos en la isla) habían disminuido las tasas de sibilancias y rinitis. De hecho, su dieta, compuesta principalmente de pescado, frutas, verduras y nueces, puede explicar la relativa falta de síntomas alérgicos en esta población, afirman los investigadores.
- Manzanas: las manzanas, especialmente sus cáscaras, son ricas en quercetina, un flavanoide que tiene propiedades antihistamínicas y antiinflamatorias naturales. En un estudio de probeta, los investigadores encontraron que la quercetina evita que las células inmunes liberen histaminas, sustancias químicas que causan reacciones alérgicas. Por lo tanto, la quercetina puede ayudar a reducir los síntomas de las alergias, como secreción nasal, ojos llorosos, urticaria e hinchazón de la cara y los labios. Otros alimentos que contienen esta gema para combatir las alergias son los cítricos, las cebollas, el vino tinto y las bayas oscuras.
- Salvado de trigo: rico en magnesio, el salvado puede actuar como un broncodilatador y ayuda en la función pulmonar con efectos antihistamínicos. "Se piensa que tal vez los alimentos ricos en magnesio pueden proporcionar algo de asistencia dietética en el asma, y se ha estudiado en varios departamentos de emergencia", explica el Dr. Bassett. Vale la pena señalar que hasta el 85 por ciento del asma se desencadena por alergias durante la primavera, según Bassett. La soja, el chocolate negro y los anacardos también son buenas fuentes de magnesio.
- Té caliente: Cada vez que introduzca líquidos calientes y transparentes en el cuerpo, pueden ayudar a adelgazar las fosas nasales. Esto ocurre principalmente a través de la introducción de vapor, el mismo efecto que llenar un fregadero con agua caliente y vaporosa y poner una toalla sobre su cabeza para inhalarlo. Bonificación: el té de jengibre y el té verde también son antiinflamatorios que pueden ayudar a reducir la temperatura general. problemas de alergia.
- Salmón: se cree que los pescados grasos que contienen ácidos grasos Omega-3 ayudan a mejorar las alergias y los síntomas del asma, según varios estudios en Europa y como parte de una dieta mediterránea saludable para el corazón, señala Bassett. Los omega-3 tienen propiedades antiinflamatorias y pueden ayudar a fortalecer su sistema inmunológico. "Si su sistema inmunológico está en su modo máximo, las alergias primaverales no le molestarán", explica. "Pero un sistema inmunológico más bajo significa más respuesta a los alérgenos. Hay una conexión definida entre los dos.
- Comidas picantes: ¡ Llevar el calor! Los pimientos picantes, las especias cajún e incluso el rábano picante pueden estimular las fosas nasales para romper y aliviar la congestión asociada con las alergias de la primavera.
- Leche: la investigación muestra una conexión prometedora entre la vitamina D y su capacidad para controlar el asma y la respiración sibilante. "Creemos que las personas con niveles bajos de vitamina D pueden correlacionarse un poco con la función pulmonar inferior", dice Bassett. La leche a menudo está fortificada con vitamina D, pero si los productos lácteos no están de acuerdo con su intestino, puede probar el jugo de naranja fortificado con vitamina D o el pescado graso (como el salmón, el atún o la caballa), que son naturalmente ricos en vitamina D. O simplemente empápate de unos minutos de sol.
