¿Tienes miedo de sufrir un derrame cerebral? ¿Temiendo la demencia? ¿Cringing en el cáncer colorrectal? Hay una comida de superhéroes que puede interponerse entre usted y estas graves enfermedades crónicas, y ese guardián es una potencia poderosa. Las manzanas La mayoría de los antioxidantes que hacen que las manzanas sean una fuente de nutrición tan poderosa se encuentran en la piel, así que asegúrate de que eso sea parte de tu dieta. Si bien nos encantan las manzanas cocinadas de varias maneras, el proceso de cocción puede costar muchos de los antioxidantes importantes. Asegúrate de comer algo fresco.
El otoño es el mejor momento para disfrutar de la golosina crujiente en pasteles, panecillos y papas fritas, y también es un momento para reflexionar sobre los beneficios para la salud que brindan las manzanas. Las manzanas pueden ayudar a protegerte contra enfermedades que cobran millones de vidas cada año. Así es como la ciencia lo rompe.
Cáncer
Según varios estudios italianos, más que cualquier otra fruta, las manzanas ayudaron a reducir el riesgo de cáncer colorrectal cuando los participantes del estudio comían una o más porciones diarias. No es solo la lucha contra el cáncer colorrectal donde comer manzanas puede tener un impacto significativo. Otros estudios encontraron que las manzanas son útiles para prevenir el cáncer de pulmón y próstata.
Demencia
Reducir el riesgo de demencia en un 30 por ciento a un 35 por ciento fue la recompensa cuando los adultos mayores sanos participaron en un estudio que les obligó a seguir las dietas mediterráneas o MENTE. Su función cognitiva mejoró cuanto más tiempo siguieron las dietas. Ambas dietas se basan en frutas y verduras frescas.
Corazón
En un estudio holandés, se encontró que la fibra y un flavonoide llamado quercetina se encontraban en el corazón de las manzanas y las peras, lo que reduce el riesgo de accidente cerebrovascular en un 52 por ciento. Su alto contenido de fibra también ayudó a reducir el colesterol malo LDL y aumentar el colesterol bueno HDL en otro estudio realizado por la Universidad Estatal de Florida. Además, el Estudio sobre la salud de la mujer descubrió que las mujeres que comían manzanas tenían hasta un 22 por ciento de riesgo reducido de enfermedad cardíaca durante el estudio de siete años.
Diabetes tipo 2
Un estudio encontró que las manzanas redujeron el riesgo de diabetes tipo 2 en un 28 por ciento, mientras que otra revisión encontró que las manzanas (junto con los arándanos y las uvas) redujeron el riesgo de diabetes en un 23 por ciento. El primer estudio comparó a más de 38, 000 mujeres sanas que comieron al menos una manzana al día con aquellas que no comieron manzanas. El segundo número proviene de una revisión de tres estudios de más de 187, 000 que comieron al menos dos porciones por semana en comparación con las personas que tuvieron una porción o menos por mes.
Aumento de peso
Según un estudio, comer rebanadas de manzana al comienzo de una comida ayudó a las personas a consumir un promedio de 200 calorías menos en comparación con las personas que se saltearon las rebanadas de manzana. Las personas que comían rodajas de manzana antes de una comida se sentían más llenas y más satisfechas que las personas que consumían jugo de manzana, compota de manzana o ninguna manzana.
Si quieres perder peso, elige manzanas Granny Smith. En comparación con McIntosh, Golden Delicious y otras variedades comunes, Granny Smith tiene menos carbohidratos y más compuestos no digeribles, como las fibras, que lo harán sentir lleno.
