El científico: Gina Sam, MD, especialista en Gastroenterología y profesora asistente de medicina en Mt. Hospital de sinai
La respuesta: la "alergia" al alcohol técnicamente no existe, pero es posible que aún pueda culpar a su resaca por la genética. Si nota que muy poco alcohol lo está enfermando, podría tener una mutación en el grupo de enzimas, llamadas enzimas alcohol deshidrogenasa (ADH), que su cuerpo necesita para descomponer el alcohol.
Digamos que bebes la mitad de lo que tus compañeros y te encuentras más enfermo que los demás. Eso podría significar que te falta la capacidad de metabolizar el alcohol. Cuando ingerimos alcohol, la HAD debe descomponerse en varios químicos como los aldehídos y las cetonas (también conocido como el azúcar y el sabor que conforman nuestra bebida preferida). Algunas personas carecen de esta enzima o su enzima simplemente no funciona tan bien.
Dado que este es un problema genético, no hay mucho que los pacientes puedan hacer más allá de controlar su consumo de alcohol. (Como uno de los elegidos, debo recordarme a mí mismo que debo beber lentamente y tener una comida completa incluso después de una copa de vino). Los hombres tienden a metabolizar el alcohol un poco más fácilmente; Las personas de ascendencia asiática son propensas a tener menos ADH. Alrededor del 36% de los asiáticos orientales (japoneses, chinos y coreanos) tienen síntomas similares al consumo de alcohol que incluye enrojecimiento facial, náuseas y un ritmo cardíaco más rápido de lo normal (llamado taquicardia).
Hay otro posible culpable: los medicamentos que van desde los antibióticos hasta los antidepresivos pueden afectar su ADH de muchas maneras. Los medicamentos pueden inhibir la HAD o hacer que funcione aún más, por lo que podría sentirse más intoxicado de lo que esperaba o en ningún lugar cerca de un zumbido dependiendo de su medicamento. (Otra buena razón para verificar siempre las interacciones con sus medicamentos).
Aparte de luchar durante una noche difícil, no hay mucho que puedas hacer para probar esta dolencia. Las pruebas de enzimas existen, pero es posible que no estén cubiertas por el seguro y solo se realicen en laboratorios altamente especializados. Si se enfermó después de dos onzas de alcohol, es probable que sea "alérgico" al alcohol. ¡Al menos esa es una buena excusa para saltarte la próxima hora feliz!
