¿Comida para el pensamiento? Los hongos Portobello podrían estar reemplazando un componente crucial en la batería de su teléfono actual. No solo son amigables con el medio ambiente, más baratos y más fáciles de producir que los actuales ánodos de grafito sintético en las baterías, sino que también podrían terminar extendiendo la vida útil de su celda. Debido a que la biomasa de los hongos es extremadamente porosa, los investigadores especulan que su uso mejorará el rendimiento de la batería. ¿Pero la mejor parte de este concepto? La alta concentración de sal de potasio permite un mayor flujo de energía con el tiempo al activar más poros, lo que potencialmente prolongará el tiempo de ejecución de nuestros teléfonos, en lugar de disminuirlo, con el tiempo. Loco, verdad?
