Las semillas de chía no se limitan a hacer un ponche fibroso. Una porción, o 1½ cucharadas, también tiene la misma cantidad de ácidos grasos omega-3 que una cena de salmón, tanto calcio como 3 onzas de leche entera, proteínas como ¼ taza de frijoles, y hierro como 3 tazas de espinacas crudas. ¡Además de su gran alimento nutricional, las semillas de chia también lo mantienen lleno porque se hinchan hasta diez veces su tamaño en su vientre!

Propiedades Nutritivas de la Chía - Aporte Nutricionales de la Chía (Abril 2024).