Las moras son una excelente medicina si tiene dolor de garganta o inflamación de la garganta, la boca o las encías. Sus propiedades antioxidantes, tonificantes para los riñones y desintoxicantes los convierten en un ingrediente imprescindible cuando están en temporada. Recoja las hojas también, ya que la infusión de hojas de mora aumenta aún más los efectos antiinflamatorios. Sirva esta limonada de zarzamora desintoxicante con hielo, o como una bebida caliente si tiene una afección de garganta.
Receta de limonada de mora
De los remedios de Neal's Yard "Healing Foods"
Receta sirve 2
Ingredientes:
- 4 cucharaditas de hojas secas de mora o 12 hojas frescas
- 10 oz de moras, enjuagadas
- 2 limones, jugos, además de algunas rebanadas finas para decoración (opcional)
- 3 cucharadas de jarabe de arce
Instrucciones:
- Para hacer una infusión con las hojas, hierva 10fl oz. De agua, verter sobre las hojas, y dejar infundir durante 10 minutos. Colar la mezcla, reservando el líquido para usar en la limonada. Deseche las hojas.
- Coloque las moras en un procesador de alimentos o licuadora y bombardee hasta obtener una pulpa. Si no te gusta la textura arenosa de las semillas en tu bebida, filtra la pulpa a través de un colador y recoge el jugo suave.
- Vierta el jugo de limón, el jugo de mora y 9fl oz. de la infusión de hojas de mora en una jarra, agregue el jarabe de arce y revuelva bien.
- Verter en vasos grandes, decorar cada uno con una rodaja de limón y servir.
¡Encuentra más recetas de YouBeauty.com aquí!
