Junto con las náuseas y los dolores de cabeza, las resacas provocan los antojos de alimentos grasos y grasosos. “Todo el azúcar del alcohol y los mezcladores causa un bajo nivel de azúcar en la sangre a la mañana siguiente, por lo que te levantas con ansias de alimentos ricos en calorías y las grasas son las más densas en calorías”, explica Susan Blum, MD, profesora clínica clínica de medicina preventiva en la Escuela Mount Sinai de la medicina en manhattan. En lugar de acumular la culpa encima de sentirse como el infierno en la tierra, pruebe estas sustituciones saludables para sus antojos favoritos de resaca.
1 Antojo: Huevo y queso en un rollo.
Muerde : un panecillo inglés cubierto con una hamburguesa de salchicha vegetariana y una rebanada de queso bajo en grasa. "Todo esto es la mitad de las calorías de un sándwich de desayuno", dice Howard Shapiro, un especialista en pérdida de peso de la ciudad de Nueva York y autor de la serie de libros Picture Perfect Weight Loss del Dr. Shapiro.
2 Craving: un lado grasiento de tocino
Morder en : tocino canadiense. "Tiene un 35 por ciento menos de sodio, un 65 por ciento menos de calorías y un 75 por ciento menos de grasa que el tocino tradicional, pero aún así satisface sus antojos de carne y sal", dice Forberg.
3 Craving: una hamburguesa con queso
Muerde en : Una hamburguesa de bisonte o pavo con la cara abierta en un bollo integral con queso bajo en grasa. "Esto es más magro y más bajo en calorías", dice Forberg. Mejor aún, sustituye una hamburguesa vegetariana en un bollo con tomate, condimento, cebollas, pepinillos y salsa de tomate, sugiere Shapiro.
4 antojos: papas fritas
Morder en : Una papa al horno con salsa. "Esto llena el mismo antojo de almidón por solo 150 calorías en comparación con una porción mediana de papas fritas por 360 calorías", dice Shapiro.
5 ganas de comer: pizza
Mordeduras en : pizzas de portobello. Use un gorro de seta de portobello invertido para la corteza. Cubra con salsa marinara, queso y salchicha de pavo desmenuzada, sugiere Forberg. Hornee a 400 grados durante 8 a 10 minutos y disfrute de su versión de pizza sin culpa.
