El kiwi a menudo se subestima en nuestras dietas y se pasa por alto en el supermercado o en el mercado de los granjeros. Muchos de nosotros consideramos que es más una fruta de "alto mantenimiento" que requiere pelarse y ensuciarse, pero finalmente es hora de apreciar al kiwi por lo que es: ¡un producto para el cuidado de la piel comestible! El kiwi es la fuente principal de vitamina C en el mundo de las frutas. y es la vitamina C que sabemos que tiene enormes beneficios para mantener la piel joven y vibrante. La vitamina C fue descubierta en 1747 por un cirujano naval escocés que estaba realizando un estudio sobre el escorbuto de la enfermedad. Se encontró que la vitamina C podría, de hecho, prevenir la enfermedad debilitante. Al principio, la vitamina C se identificó por su potencial de curación y, en la actualidad, aún posee las mismas propiedades protectoras.



La vitamina C es abundante en frutas cítricas, pimientos y verduras crucíferas. Es necesario para el crecimiento y reparación de tejidos en todas las partes del cuerpo y afecta la formación de colágeno, la cicatrización de heridas y la pigmentación de la piel. Si bien la vitamina C es abundante como un poderoso antioxidante en cientos de cremas para la piel caras, también es frecuente en una alternativa más barata, el kiwi. Nuestros cuerpos no producen vitamina C por sí mismos y, a medida que envejecemos, también somos menos capaces de almacenarla. Los malos hábitos, como fumar, dificultan aún más el almacenamiento. Si bien las cremas para la piel pueden ayudar, pueden tener una mayor tendencia a oxidarse con el tiempo, disminuyendo así el efecto de la vitamina C en la piel.

Sin embargo, los expertos creen que consumir suficiente vitamina C a través de los alimentos puede tener efectos significativos en la belleza externa e interna. Varios estudios han demostrado la efectividad de la vitamina C en el cuidado de la piel. Un estudio realizado en 2010 en la revista Plastic and Reconstructive Surgery observó que la vitamina C desempeñaba un papel importante en la síntesis de colágeno y que, como antioxidante, ayuda a proteger y rejuvenecer la piel dañada. El kiwi también es una buena fuente de vitamina E, otro antioxidante que puede ayudarte a lograr una gran piel al luchar contra la formación de radicales libres (el mayor enemigo de tu piel). Aunque el kiwi es delicioso como bocadillo, también tiene beneficios cuando se aplica directamente sobre la piel. Poner rodajas de kiwi sobre los ojos ayuda a reducir la hinchazón y el oscurecimiento.



Una rápida búsqueda en Internet reveló varias grandes máscaras naturales para el cuidado de la piel con el kiwi como ingrediente principal. En 2007, investigadores de Austria publicaron un estudio que demostró que a medida que la fruta madura, sus niveles de antioxidantes aumentan. Esto se debió a la descomposición de la clorofila. Dado esto, obtendrás la mayoría de los beneficios de cuidado de la piel de los kiwis maduros que en las versiones no maduras; después de todo, lleva tiempo convertirse en fabuloso bajo su capa externa difusa. (Por cierto, también puedes comer la piel; es un gran alimento para ayudar con el estreñimiento). Para una piel hermosa, toma un poco de kiwi hoy. Tíralo en tu ensalada, cómelo solo como bocadillo o córtalo en rodajas y úsalo para eliminar el estrés de los ojos. ¡Quien sabía que una fruta marrón y verde, pequeña y difusa podría tener un gran impacto en la hermosa piel!

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