¿Llenarás las bolsas de los niños con manzanas este Halloween? Antes de entregar esos paquetes de goma de mascar sin azúcar porque teme que tener golosinas en su casa sea una invitación abierta a un ataque personal de bocadillos, preste atención a esto: no debe temer que Halloween descarrile su dieta saludable ! Sigue estos cinco consejos para que puedas disfrutar de la temporada (casi tanto) como si fueras un niño otra vez.

1. Mantenga los dulces en un recipiente oscuro, fuera de su alcance. ¿Fuera de la vista, fuera de la mente? ¡Mas o menos! En un estudio de Cornell, la facultad femenina y el personal comían el doble de besos Hershey si estuvieran en un recipiente transparente sobre el escritorio, en lugar de un recipiente opaco. Las mujeres comían incluso menos cuando el contenedor oscuro estaba a seis pies de distancia.



Cuando las mujeres tuvieron que caminar para comprar los chocolates, pensaron que comían más de lo que realmente lo hacían, pero cuando los caramelos estaban cerca, ¡creían que comían mucho menos! El hecho de tener que hacer un esfuerzo extra por los chocolates te hace estar más atento que cuando los sacas del escondite personal en un recipiente encima de tu escritorio.

2. Asa las semillas de calabaza de tu calabaza recién tallada. Comience la temporada con un bocadillo que puede hacer picante, salado, dulce o salado.

Después de enjuagar la pasta pegajosa de calabaza de las semillas, rocíe el aceite de oliva en una fuente para hornear y esparza las semillas encima. Cubra con su especia favorita: sal, canela, jengibre, pimienta de cayena ... Hornee a 325F durante 20 minutos o hasta que estén doradas.



Bono: Las semillas de calabaza están llenas de nutrientes de belleza (magnesio, hierro, cobre y zinc, por nombrar algunos). Para obtener un bocadillo especial, agriete la semilla y coma el interior, en lugar de tenerlo entero.

3. Saborea, no te detengas completamente. Si quieres tener ese trozo de chocolate, adelante. "Tratar de suprimir los pensamientos sobre los dulces es en realidad contraproducente. Las personas que hacen dieta tienden a comer más chocolate cuando intentan evitarlo por completo ", dice Susan Albers, Psy.D., autora de" Pero yo merezco este chocolate: las 50 excusas más comunes de descarrilamiento de la dieta y cómo burlarlas ".

Opte por una onza de 70 por ciento de chocolate negro o superior: cuanto más oscuro, mejor. Si no eres bueno rompiendo esa barra en pedazos perfectos, prueba los cuadrados del Deleite Oscuro Oscuro de Ghirardelli (72 por ciento de Cacao), para un cuadrado que equivale a una onza. ¡Incluso hay una opción más oscura de cacao del 86 por ciento, si te atreves!





Los flavonoides en el chocolate oscuro se han relacionado con una mejor complexión, y un nuevo estudio descubrió que las mujeres que consumían alrededor de 2.3 onzas de chocolate por semana tenían un riesgo de apoplejía significativamente menor que aquellas que consumían poco o nada de chocolate.

4. ¿Tienes chicle? "Mastique chicle antes de sacar el plato de dulces", recomienda el Dr. Albers. "Según un estudio en la revista Appetite, masticar chicle durante al menos 45 minutos puede reducir su apetito, hacer que sienta menos hambre de bocadillos y aumentar la plenitud", dice ella.

Específicamente, el estudio mostró que la goma de mascar frenó los antojos de bocadillos dulces y salados. Si desea reducir sus edulcorantes artificiales, pruebe la goma con el alcohol de azúcar "xilitol".



5. Por último, pero no menos importante: ¡come tus dulces favoritos al final! Lo llaman "guardar lo mejor para el final" por una buena razón. "Las personas que comieron un bocadillo agradable por última vez tendieron a recordar que disfrutaron del bocadillo más que aquellos que comieron primero un bocadillo agradable", dice el Dr. Albers sobre un estudio reciente en Appetite.

Definitivamente no obtengas el paquete de valor enorme de tus dulces favoritos, pero déjate tener un poco. Llenar de alimentos ricos en fibra primero, evitará que sientas hambre por tu gusto favorito cuando vengas a disfrutarlo.

Y si crees que tener un montón de dulces diferentes en la casa que no son tus favoritos evitará que comas menos, debes saber que esta estrategia podría ser contraproducente. "Cuando compra varios tipos o un paquete de variedad, es probable que coma más", dice Albers.

Ahora, guarde los tubos de pasta de dientes que había almacenado para la noche de Halloween: ¡está listo para engañar a sus golosinas!



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