La forma de mantener el corazón de alguien puede ser a través del estómago, al menos según un estudio reciente. Los investigadores descubrieron que las bacterias en su intestino podrían desempeñar un papel vital en el peso corporal, la grasa y los niveles de colesterol bueno. Descubrieron que estos microbios tienen una conexión directa con el nivel sanguíneo de HDL (colesterol bueno) y los triglicéridos. De hecho, "34 tipos diferentes de bacterias contribuyeron a las diferencias en la grasa corporal (IMC) y en los lípidos sanguíneos, como los triglicéridos y el colesterol bueno conocido como lipoproteína de alta densidad o HDL".

Y por extraño que parezca, las bacterias intestinales parecen tener muy poco impacto en el colesterol malo o en los niveles de colesterol en general. Hasta ahora, solo el 30 por ciento de las bacterias intestinales humanas se han cultivado, por lo que aún queda mucho por descubrir acerca de todas las formas en que afectan al cuerpo. Pero estos hallazgos definitivamente arrojan luz sobre por qué es importante comer de manera consciente (estas 10 recetas fáciles y saludables para el desayuno son una manera perfecta de comenzar su mañana y mantener felices a las bacterias de su intestino).



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