No esperaría que una mujer que compra seis limas durante un Desafío de Estampillas Alimentarias de caridad se sienta relajada con respecto a la comida. Pero en una nueva historia de portada de Women's Health, Gwyneth Paltrow comparte una guía engañosamente simple para la salud y la confianza.
"Mi rutina es la misma todos los días de la semana", dice ella. "Dejo a mis hijos en la escuela. Hago una hora de cardio de baile, luego voy a trabajar ”. Suena como un día normal de GOOPy.
Los contadores de calorías notarán que Paltrow toma café "con la mitad y la mitad" cada mañana, y luego pasa a "un batido después de hacer ejercicio. Para el almuerzo por lo general tengo una ensalada grande con pollo a la parrilla, y luego para la cena, tendré lo que quiera. La mayoría de las noches que comí con los niños, como, un salteado de pollo y brócoli o pasta o pollo asado y papas ".
Paltrow también rechazó cualquier idea de ella como madre de un helicóptero para sus dos hijos Apple, 11, y Moses, 9. Ella dijo: "Mi filosofía de la comida es 'No se debe descartar nada'. No creo en decir: 'No se te permite eso'. Si mis hijos quieren un Templo de Shirley con la cereza radiactiva en su interior, adelante, ¿sabes?
Su actitud informal respecto a la comida ha dado sus frutos en una nueva confianza en el cuerpo. Paltrow dice: "Me siento mucho más cómoda en un traje de baño ahora que hace 20 años". Afortunadamente para ella, también se ve igual de bien.