Los tomates en casi cualquier forma disminuyen el riesgo de formación de placa en los vasos sanguíneos y tienen un efecto positivo en la presión arterial. Un estudio trató a pacientes hipertensos con extracto de tomate durante ocho semanas y descubrió que su presión arterial disminuyó significativamente, sin medicamentos de ningún tipo. La próxima vez que comas una ensalada caprese fresca, un tazón de sopa de tomate o un perro vegetariano con ketchup, piensa en cómo estás ayudando a tu corazón.

Cómetelo | Atún con tomate al estilo Huelva (Mayo 2024).