14Las vacaciones son la temporada para los bocadillos sin sentido y el exceso de calorías y golosinas. Parece que donde quiera que vayas, alguien ofrece golosinas irresistiblemente deliciosas que están garantizadas para romper tu dieta y expandir tu cintura. Elija alimentos saludables para las fiestas, y no tendrá nada de qué arrepentirse cuando llegue el Año Nuevo. Si es tu turno de jugar a la anfitriona, puedes ofrecer a tus invitados platos de bocadillos que no solo tengan un buen sabor, sino que también contengan calorías. Aquí hay algunas estrategias que lo ayudarán a reducir las calorías cuando se trata de un plato de refrigerios para las fiestas.
Luces cortas
Las salsas son parte de cada plato de bocadillos súper estrellas, pero algunos son mejores que otros cuando se trata de una opción saludable. No tienes que alejarte de todas esas deliciosas salsas. Muchas salsas son altas en grasa. Simplemente evite las inmersiones en crema y ahorre su cintura. Las salsas de remolacha, hummus y aguacate tienden a ser mejores opciones tanto para la nutrición como para el conteo de calorías. Todos sabemos lo fácil que es comer en exceso cuando se trata de inmersiones. Limite la cantidad que comerá cuchareando una porción fija, luego aléjese de la tina.
Galletas
Ahorre su cintura tirando las gruesas galletas que pueden cargar tanta grasa como las papas fritas y en su lugar, busque las variedades delgadas como una oblea. Siete Bremner Wafers, por ejemplo, suministran solo 15 gramos de carbohidratos y 60 calorías. Ahorrarás las calorías para tu queso o chapuzón favorito.
Otra recomendación son los grissini largos, delgados, palitos de pan de estilo italiano. Un bocadillo favorito en Europa, ofrece una alternativa crujiente a las papas fritas> te encantará con salsas y carnes magras.
Queso
¿A quién no le gusta el queso? Colóquelo en su galleta fina con tomate o pepino, y tendrá un gusto inmejorable. Simplemente quédese con quesos bajos en grasa como el queso ricotta o de cabra, que harán el bien de su corazón. El queso de cabra solo tiene un 18 por ciento de grasa en comparación con el queso cheddar o cremoso, como el camembert y el brie. Los quesos cremosos tienen mayor contenido de grasas saturadas y sodio, y eso no es lo mejor para la salud del corazón.
Mariscos
Todos hemos escuchado las advertencias sobre la posibilidad de que las carnes procesadas causen cáncer. Trate de limitar u omitir las carnes procesadas como el jamón y el salami por completo cuando construya su plato navideño. ya que hay evidencia que sugiere que pueden aumentar su probabilidad de cáncer. Una opción más saludable para un plato festivo sería una proteína como el salmón ahumado, camarones, ostras e incluso ostras ahumadas. Estos artículos son relativamente bajos en calorías, altos en proteínas y ricas fuentes de yodo y zinc. El salmón proporcionará un impulso de grasas omega-3 saludables.
Vegetales frescos
Apile las verduras frescas y aligerará la carga de su fuente. Servir las zanahorias y el apio. Agregue los tomates cherry por su delicioso sabor y color, e incluya algunas aceitunas para grasas saludables. Las verduras nos dan ese sabor crujiente que anhelamos, y también funcionan bien con salsas y queso.
Palomitas de maiz
Guarde un poco de las palomitas de maíz que está colgando alrededor de su árbol, y disfrute de una golosina que contiene solo ocho gramos de carbohidratos por dos tazas. Es una opción mucho mejor que las chips de maíz y papas fritas. Solo asegúrate de que el tuyo esté reventado y quita la mantequilla.
