Agregue esto a la larga lista de buenas razones para tomar té verde: Usted hará un mejor trabajo en su trabajo.
Una nueva investigación muestra que el té verde mejora la memoria de trabajo, que es el tipo de funcionamiento cognitivo que te permite captar lo que estás leyendo, o comprender las instrucciones de tu jefe y luego descubrir cómo hacer lo que ella quiere.
En un pequeño estudio de abril de 2014, publicado por investigadores biomédicos de la Universidad de Basilea en la revista Psychopharmacology, los participantes realizaron una tarea de memoria de trabajo en la que tuvieron que ver las letras parpadear en una pantalla y presionar un botón si la letra era la misma que la Uno que apareció uno o dos juicios ante él. Aquellos que tomaron una inyección de una bebida con 27.5 gramos de extracto de té verde antes de la tarea obtuvieron mejores resultados que el grupo de control.
Investigaciones anteriores han demostrado que la memoria de trabajo se basa en parte en la comunicación entre las regiones frontal y parietal del cerebro. El equipo de Basilea tomó imágenes de resonancia magnética cerebral de los sujetos durante el ejercicio y observó que los bebedores de té verde habían aumentado la conectividad entre la corteza parietal y frontal. Cuanto más fuerte sea la conexión, mejor será su rendimiento.
Los autores del estudio no pueden decir exactamente qué elementos del extracto son responsables del impulso mental, tanto los flavonoides como la cafeína pueden beneficiar el funcionamiento cognitivo, pero creen que la bebida indujo "cambios en la plasticidad a corto plazo", es decir, la capacidad del cerebro para formar nuevas conexiones.
Los 27.5 gramos de extracto utilizado en el estudio son equivalentes a aproximadamente 50 tazas de té verde, que es mucho más de lo que debería intentar tomar en un día, aunque esa cantidad está disponible en los suplementos de té verde. Se ha demostrado que tres tazas al día ayudan a aliviar los dolores de cabeza y aumentan el estado de alerta mental (debido a la cafeína), y entre cinco y 10 tazas al día pueden ayudar a reducir el colesterol y disminuir el riesgo de contraer la enfermedad de Parkinson. Combine esto con el antiinflamatorio y las arrugas. Acción de lucha, y sin duda vale la pena una empinada.
