Una forma de desarrollar sus huesos es haciendo deliciosos alimentos que contengan calcio, vitamina D y magnesio. Todos sabemos que los huesos más fuertes te mantienen en mejor forma física a medida que envejeces, pero también hay beneficios de belleza (gran sorpresa, ¿no?). Escuchen esto, las personas que pierden densidad ósea en su cara parecen mayores.
Qué: Omelet Cremoso De Queso De Cabra Con Cebollino Y Maíz
Por qué es genial: usted obtiene una dosis doble de calcio del queso y la leche, además de la vitamina D y el magnesio de la leche.
Lo que necesitarás:
- Spray de cocina o aceite de oliva en un señor
- 3 claras grandes de huevo
- 1 huevo grande
- ¼ taza de granos de maíz congelados frescos o descongelados
- 2 cucharadas de soja sin grasa o leche descremada
- ¼ cucharadita de sal
- ¼ cucharadita de pimienta recién molida
- 1 cucharada y 1 cucharadita de cebollino fresco picado
- 4 cucharadas (1 onza) de queso de cabra desmenuzado liso o con hierbas
Como hacerlo:
Cubra una sartén grande antiadherente con aceite en aerosol. Cocine a fuego medio hasta que esté caliente. Agregue el maíz y revuelva de vez en cuando durante dos o tres minutos, o hasta que el maíz se dore. En un tazón mediano, batir el huevo, las claras de huevo, la leche, la pimienta y la sal. Agregue a la sartén y cocine por dos minutos, o hasta que los huevos comiencen a asentarse en el fondo. Levante lentamente los bordes con una espátula, permitiendo que la porción cruda de los huevos fluya hacia los bordes y se asiente. Sigue cocinando durante dos minutos o hasta que el centro esté casi listo. Dispersar tres cucharadas de queso y una cucharada de cebolletas sobre la mezcla de huevo. Mantenga la cucharada restante de queso y una cucharadita de cebolletas para decorar. Con una espátula grande, doble la mitad de la tortilla sobre el relleno. Cocine un minuto más o hasta que el queso se derrita. Cortar por la mitad y transferir a servir platos. Adorne con las cebolletas y el queso restantes. Hace dos raciones.
Información nutricional por ración:
Calorías 140
Grasa 5.6 gramos
Envejecimiento de las grasas 3, 6 gramos.
Fibra 0.9 gramos
Carbs 10.6 gramos
Proteínas 12.2 gramos
Sodio 462 miligramos
Potasio 198 miligramos
