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¡Parece que las dietas Atkins y Paleo son las ganadoras del día! Un ensayo de un año de duración que involucró a 150 hombres y mujeres encontró que las personas con una dieta baja en carbohidratos perdieron casi 8 libras más que las que tenían una dieta baja en grasas y perdieron un 1.5 por ciento más de grasa corporal. Incluso tenían mejor salud cardiovascular. Lo que no es un pase para atiborrarse de cualquier alimento cargado de grasa: busque grasas saludables, como aguacates, aceite de oliva, nueces y huevos.
