El Derby de Kentucky, también conocido como "Los dos minutos más rápidos en los deportes", "Los dos minutos más grandes en los deportes", "Los dos minutos más emocionantes en los deportes" y "una excusa para atacar absolutamente el bourbon con un elegante sombrero, "Se lleva a cabo en la actualidad. La hora de publicación es a las 6:25 pm, pero la mayoría de las personas inician las festividades mucho antes.
¡Y qué fiestas hay que tener! El Derby es un momento para disfrutar de la comida y bebida clásica del sur, pero puede ser difícil para las personas que intentan controlar su consumo de azúcar, alcohol o carbohidratos. Hemos recopilado 10 intercambios inteligentes para mantenerlo feliz y saludable en el Derby Day.
- En lugar de un simple jarabe, use agave para hacer que sus juleps de menta bajen en azúcar.
- En lugar de un julepe de menta, tome un vaso de té helado de menta.
- En lugar de queso brie al horno, exponga una selección de pajitas de queso.
- En lugar de queso pimentón y galletas, coloque crudités alrededor de un tazón de salsa cremosa de ajo y hierbas.
- En lugar de dip de camarones, servir camarones en escabeche.
- En lugar de galletas de mantequilla y jamón de campo, ofrezca a los huéspedes galletas de yogur con pavo ahumado.
- En lugar de los Kentucky Hot Browns, levante una bandeja de Baby Hot Browns.
- En lugar de tomates verdes fritos, reúna una hermosa ensalada de tomate reliquia.
- En lugar de bolas de bourbon, ponga tazones de nueces confitadas.
- En lugar de Derby Pie, sirve mini tartas de bayas.
Si planea disfrutar un poco del Día del Derby, permítanos recomendarle estas golosinas: Cupcake de menta Julepe con jarabe simple de borbón. ¡Disfrutar!
[Imagen a través de Garden & Gun]
