Es posible que haya escuchado el dicho: "una manzana al día mantiene alejado al médico". Bueno, en realidad hay mucha validez para esa declaración. Las manzanas son una fruta poderosa que puede revertir muchas enfermedades y prevenir daños a la salud. Por ejemplo, ¿sabía que las manzanas pueden ayudar a prevenir enfermedades como el Alzheimer?
Los antioxidantes en las manzanas contienen altos niveles de antioxidantes que protegen otras enfermedades neurodegenerativas como el Alzheimer y el Parkinson.
Además de ser bueno para el cerebro, también es bueno para el corazón. Debido a que contiene un tipo de flavonoide llamado procianidinas, el consumo de manzanas ayudará a reducir los niveles de colesterol malo. Por lo tanto, ayuda a reducir su riesgo de enfermedad cardiovascular.
Las manzanas se rocían regularmente con pesticidas, por lo que debes buscar las que sean orgánicas. Si no tiene una opción orgánica, puede lavar, hervir, pelar o pelar la manzana antes de comerla.
Si sientes curiosidad por saber si deberías o no elegir la manzana roja o la verde, ten en cuenta que comer una manzana es lo más importante de la ecuación. Sin embargo, las manzanas rojas tienen antocinanina más alta, lo que es mejor para el corazón. También contienen más fibra, calcio, magnesio, fósforo y vitamina K.
Finalmente, solo tenga en cuenta que si pela la manzana puede que no obtenga tantos nutrientes como lo haría si se come toda la cosa. La cáscara es la parte más nutritiva, ya que contiene antocinanina, el nutriente saludable para el corazón y que reduce el colesterol.
