Para aquellos de nosotros que disfrutamos de preparar algo delicioso en la cocina y miramos a los programas de cocina para una deliciosa receta de vez en cuando, es posible que queramos buscar en otra parte: muestra y luego cocinó las recetas presentadas tenían índices de masa corporal más altos, es decir, IMC, que aquellos que solo usaban recetas de otras fuentes (como familiares y amigos).
Al realizar este estudio, los investigadores entrevistaron a 501 mujeres de entre 20 y 35 años sobre cómo "obtuvieron información sobre nuevas recetas" y sus hábitos de cocina. Descubrieron que las recetas de los programas de cocina "se correlacionaron positivamente con el IMC", según el informe. Se encontró que las mujeres que veían programas de cocina de televisión y procedían a preparar esas comidas tenían un peso promedio de 164 libras. Por el contrario, las mujeres que vieron los programas pero no cocinaron sus recetas pesaron un peso promedio de 153 libras.
PREGUNTA: ¿Cuál es tu índice de masa corporal?
Curiosamente, solo los programas de cocina de TV tuvieron este efecto. "Obtener recetas de cocina de fuentes impresas, en línea o en persona no mostró una influencia significativa en el IMC", informó NPR.
Cocinar en casa, donde controlas los ingredientes, es comúnmente más nutritivo que pedir comida para llevar. Sin embargo, Everyday Health notó que las recetas de los shows de cocina tienen más probabilidades de tener más calorías y grasa, y se sirven en porciones más grandes, por lo que tiene sentido que los que cocinan estas recetas terminen consumiendo grandes cantidades de alimentos poco saludables.
¿Saber que las mujeres con un IMC más alto hacen más recetas al cocinar programas de televisión lo desaniman a usted mismo a usar recetas similares? Háganos saber en los comentarios.
