Un nuevo estudio tiene noticias sorprendentes sobre nuestra grasa favorita (¡la buena!), El aguacate. Investigadores de la Universidad de Penn State muestran que un aguacate al día reduce el colesterol malo. Después de cinco semanas con una dieta controlada, todos los participantes experimentaron una reducción en LDL (colesterol malo) y colesterol total, pero la dieta que incorporó un aguacate Hass todos los días redujo los niveles de LDL incluso más que los demás, en 13.5 mg / dL, versus 8.3 mg / dL y 7.4 mg / dL en las otras dietas. Buenas noticias para los fanáticos del guac, solo asegúrese de obtener chips con bajo contenido de sodio.
