Estamos haciendo una predicción precipitada: en lugar de chicle, tienes mentas en tu bolso. ¿Estamos en lo correcto? Según una nueva investigación, probablemente. El negocio de chicles de $ 4 mil millones ha caído un 10 por ciento en ventas en los últimos cinco años, mientras que las mentas han subido el doble.
Entonces, ¿por qué está explotando la burbuja de goma? Culpar a nuestras formas de salud conscientes. Los analistas dicen que los fabricantes de menta han hecho un gran trabajo de mercadotecnia, no solo de aliento fresco, sino también de higiene oral e ingredientes naturales en cada bocado de mentol. Pero el chicle no está fuera de la cuenta. Todavía hay esperanza de que podamos seguir siendo una nación de masticadores. Una nueva generación de compañías de chicle están promocionando los edulcorantes naturales con productos artificiales como el aspartamo y rompiendo el molde cuando se trata del perfil de sabor, el envasado y, sí, los beneficios para la salud bucal.
El hecho del asunto es que masticar chicle es realmente bueno para sus dientes. Picar un pedazo de chicle sin azúcar después de una comida produce saliva que ayuda a eliminar el ácido que erosiona el esmalte y el azúcar que favorece la caries de sus chompers. Glee Gum, Epic Dental, Pur y Spry, entre otros, hacen que el chicle endulzado con xilitol, un alcohol de azúcar natural que sabe dulce, pero no le da a las bacterias dañinas en la boca ningún combustible para su trabajo sucio. (Sin embargo, el xilitol puede tener un efecto laxante si comes demasiado).
Las pequeñas y emprendedoras marcas como Project 7, con sede en el Condado de Orange, California, están impulsando el sobre con sabores sin azúcar como Birthday Cake y Coconut Lime, el último de los cuales venció a los grandes como Wrigley y Orbit para el chicle del año 2014. El fundador Tyler Merrick dice que si bien es prácticamente imposible hacer que una goma sepa a Duncan Hines sin usar un poco de aspartamo (y realmente sabe a torta, piense en Willy Wonka, IRL), tendría que masticar 42 piezas para Igual que el edulcorante artificial si se puede de refresco de dieta.
Creemos que el Proyecto 7 es particularmente bueno, no solo por sus sabores inventivos, sino también porque vienen en bolsitas con cierre hermético, y una parte de cada paquete se destina a una de las siete causas principales, incluido el anti-bullying, la vivienda y el agua limpia. programas ¿Haciendo bien a los demás mientras que hace bien a los dientes? Podemos estar detrás de eso. Pero sobre todo, es el tipo de pensamiento que necesita la industria de las encías para evitar que se escupan para siempre. Dice Merrick: "Nos estamos burlando de las encías de nuevo".
